Есть 6 причин постоянно баловать себя порцией сладкого лакомства.
![](/uploads/posts/2020-08/thumbs/1597056376_mozg-i-shokolad.jpg)
Ранее шоколад рассматривался только как высококалорийный продукт, опасный для фигуры. Это так, если есть его много. Но небольшой кусочек качественного натурального шоколада весом 50-70 гр ежедневно способен принести здоровью только пользу. Если, конечно, у вас нет на него аллергии. Очень полезен черный шоколад для здоровья мозга. Это подтверждено исследованиями итальянских ученых из университета Л’Акуила.
- Есть прямая связь между натуральным черным шоколадом и когнитивными способностями мозга. При его употреблении увеличивается скорость мыслительных реакций, внимательность, речевая функция. Это заметно во всяком возрасте, но особенно полезен шоколад для здоровья мозга пожилых людей.
- Черный шоколад замедляет старение клеток головного мозга. Это напрямую связано с риском развития Альцгеймера и других старческих патологий.
- Натуральный шоколад улучшает мозговое кровообращение и снижает уровень холестерина в крови. Поэтому является хорошим профилактическим средством против инсультов и инфарктов.
- При регулярном употреблении черного шоколада снижается риск тромбообразования и нормализуется кровяное давление в мозгу.
- Какао-бобы — природное средство борьбы с мутациями клеток и могут помочь в профилактике онкозаболеваний.
- Горький шоколад стимулирует выработку эндорфинов, снижая уровень стресса и повышая показатели удовлетворенности и спокойствия. Этот природный антидепрессант сохраняет не только физическое, но и психическое здоровье мозга.
Натуральный шоколад входит в рацион космонавтов, солдат и путешественников.
![](/uploads/posts/2020-08/thumbs/1597056426_zpomon_dqo2xvoyh29kjda.jpg)
Его рекомендуют студентам в периоды сессий и всем остальным при повышенной умственной и физической нагрузке. Главное условие — содержание какао в продукте не менее 55% и отсутствие добавок. Ну и не превышение разумной суточной дозы, конечно.