Вкусные и полезные продукты с низким содержанием гликемического индекса назвал эксперт.
Сахарный диабет 2 типа – эндокринное заболевание, при котором наблюдается постоянное повышение глюкозы в крови. К группе риска относятся люди, которые отдают предпочтение углеводам, уделяют мало времени растительной пище, имеют избыточный вес, ведут малоподвижный образ жизни, имеют высокое давление, а также ели в родстве есть люди, подверженные этому заболеванию.
Все продукты обладают гликемическим индексом - это показатель, отражающий воздействие употребляемых продуктов на уровень глюкозы в крови. При сахарном диабете 2 типа продукты должны содержать низкий гликемический индекс.
Эксперт составил диету, благодаря которой можно не отказываться от вкусного питания и поддерживать здоровье.
В первую очередь рекомендуется отдавать предпочтение фруктам и овощам, а именно: виноград, яблоки, груши, апельсины, персики, морковь (в сыром виде), свекла, брокколи. Из ягод: черешня, вишня, малина, черника.
В основные блюда рекомендуются готовить: макароны твердых сортов, рыбные и крабовые палочки, свиные сосиски, куриную грудку и грибы.
На десерт можно съесть шоколад с 70% содержания какао, мармелад без сахара, арахисовое масло, щербет. Многие люди могут не знать о том, что они больны диабетом.
Важные симптомы, на которые стоит обратить внимание: сухость во рту, жажда, кожный зуд, набор веса, иногда болезнь может проявляться воспалением на коже, заболеванием десен, снижением зрения. При обнаружении подобных симптомов необходимо обратиться к врачу. Он также поможет составить вам индивидуальную диету.
