Опасность заключается в потере объема воды и мышечной массы.
«Военная диета» — это способ сбрасывания лишних килограмм за счет уменьшения рациона. По словам диетологов, за 3 дня человек сбросит 4,5 кг. Вес снижается за счет уменьшения количества калорий (1200 калорий). Однако эта диета перед отпуском признана опасной для организма.
Если её придерживаться, то вес уменьшается за счет сокращения объема воды и мышечной массы. Это приводит к развитию саркопении и потери воды в организме. Дефицит воды приводит к стрессам, изменяет гормональный баланс, вызывает повышение концентрации крови и кислотности организма.
Согласно национальной академии наук, 15,5 стакана воды в день желательно для большинства мужчин и 11,5 стакана для большинства женщин. При уменьшении этого лимита появляется риск обезвоживания. «Военная диета» подразумевает употребление только мяса, тунца, сельдерея, грейпфрута и вареных яиц. При этом питании человек не получает должного количества воды, что приводит к риску обезвоживания.
Потеря мышечной массы приводит к развитию саркопении, которая сокращает продолжительность и качество жизни. При диете возникает риск развития дефицита клетчатки, железа и кальция. Вследствие этого диета не рекомендована для продолжительного использования.