Пастеризация и кипячение не способны уничтожить животный вирус лейкоза. Об этом сообщил главный ветеринар страны Николай Власов.
Врачи сообщают о том, что корова, страдающая лейкемией, является неизлечимой. Как только происходит заражение, возбудитель болезни сразу же попадает в молоко животного.
Соответственно, на ранних стадиях выявить болезнь невозможно. Отсюда появляется ответ на вопрос о попадании заражённого молока на прилавки магазинов.
Также заражению лейкоза подвержены и остальные представители крупнорогатого скота, вне зависимости от её породы и возраста.
Напомним, что вирус лейкоза является злокачественным заболеванием кровеносной системы. При попадании заражённого молока в организм женщины, онкогенный вирус способен размножаться в молочной желе, провоцируя рак груди.
Власов добавил, что нет конкретно описанного случая патологии, но «если онкогенный вирус размножается в молочной железе женщины, я, как биолог, допускаю возможность появления с той или иной частотой новообразований у женщин от этого».
Также калифорнийские учёные допускают вариант наличия лейкоза в организме с возможным риском «перерастания» в рак молочной железы. Процент заболеваемости при этом факторе будет выше, чем из-за курения, ожирения и потребления гормональных при постменопаузе.
Пастеризация и домашнее кипячение не способно полностью уничтожить онкогенный вирус животного. Поэтому врачи советую воздержаться от потребления молока низкой жирности, заменив его на продукт, содержащий в себе более трех процентов.
Альтернативой можно считать сухое молоко и сливки, так как они проходят более жесткий контроль. Но самым безопасным продуктом можно считать растительное молоко, которое производится на основе молочка орехов и круп. К тому же, этот продукт является полностью безлактозным и не имеет противопоказаний к применению в сравнении с коровьим.
