Это показало новое исследование. Для сброса веса специалисты рекомендуют добавить в рацион козий сыр, фету, моцареллу и творог.
Существует миф, что сыр является очень жирным продуктом и если человек хочет похудеть, то его нужно исключить из своего рациона. Диетологи развеяли этот миф и доказали, что сыр помогает сбросить вес.
Они провели исследование в Университетском колледже Дублина в Ирландии. В результате им удалось доказать, что употребление нежирного сыра связано с более низким индексом массы тела, меньшим количеством жира в организме, меньшим размером талии и нормализацией кровяного давления. Это связано и с тем, что сыр содержит белок, который быстро и легко усваивается организмом.
Также диетологи назвали 5 видов нежирного мягкого сыра, которые рекомендуют к употреблению людям, желающим сбросить вес.
Первый вид это творог. В 100 граммах его содержится всего 183 калории. Людям, которым не нравится текстура творога диетологи советуют взбивать его в блендере с фруктами или зеленью.
Распространённый в средиземноморской кухне сыр фета, содержит всего 75 калорий в 100 гр. Его можно добавлять в овощные салаты или блюда из мяса, он также является диетическим продуктом. К этой категории относится и козий. Он идеально сочетается с овощными салатами и пастой, и сдержит всего 73 калории в 100 гр.
К сырам помогающим сбросить вес диетологи относят и моцареллу. Он содержит в 100 граммах всего 80 калорий. Конечно в употреблении этих видов сыра нужна мера, впрочем, как и во всём. Но специалисты настоятельно не рекомендуют исключать их из своего рациона. Ведь в сыре содержатся кальций, фосфор, магний и витамины. Компоненты, содержащиеся в нём нужны для упругости кожи, красоты и здоровья волос и для укрепления зубной эмали.
