Медики назвали самые вредные сыры при гипертонии

От редактора

Медики назвали самые вредные сыры при гипертонии

 При повышенном давлении стоит избегать соленых продуктов, но среди сыров их довольно много.

Физики знают, как создать вещество из света

Мнение

Физики знают, как создать вещество из света

 Частицы материи и антиматерии можно будет получить из излучения магнитного поля.

В MIT создали «мягких» роботов, способных собирать чипсы

Мнение

В MIT создали «мягких» роботов, способных собирать чипсы

 Механизм, созданный с использованием латексных «пузырей», может также бережно поднимать печенье,…

Главная страница | Наука | Ученые из Пенсильвании установили, что 6 граммов специй делают пищу полезной

Ученые из Пенсильвании установили, что 6 граммов специй делают пищу полезной

Пт 22 мая 2020, 14:27:33

Результаты исследования были представлены после специального опыта, в ходе которого были проверены мужчины в возрасте от 40 до 65 лет.

Несмотря на противоречивость данных о специях, ученые из Пенсильвании установили, что в некоторых случаях подобные пищевые добавки имеют возможность снять воспаление у больных.  К тому же, при сбалансированном и гармоничном использовании в еде, специи могут помочь ряду людей с сердечным недугом. В качестве опыта специалисты выбрали 12 мужчин в возрасте от 40 до 65 лет, имеющих лишний вес и некоторые признаками сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые проверяли состав их крови до и после приема пищи. В результате исследования было выявлено следующее: употребление пищи с повышенной концентрацией жиров и углеродов с добавлением 6 граммов таких специй, как базилик, лавровый лист, черный перец, кориандр и т.п., приводят к снижению воспалительных процессов и делают пищу полезной.

«Идеальный вариант – это переход на здоровое и сбалансированное питание, а также физическая активность для профилактики ожирения», - заявил исследователь Конни Роджерс.

Однако, он также добавил, что для «полезности» в еду стоит добавить немного специй и это, по словам Роджерса, поможет сделать питание более полезным.


Виталий Морозов

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Мутация в гене ALK является причиной худобы, установили ученые
Мутация в гене ALK является причиной худобы, установили ученые

Новое исследование показало, что ген поддерживает массу тела на низком уровне.

Выкидыш и отказ заводить ребенка повышает риски развития диабета II типа
Выкидыш и отказ заводить ребенка повышает риски развития диабета II типа

 Женщины, которые никогда не были беременны, больше подвержены риску развития заболевания.

Ученые изучили связь мозга с желудком и кишечником
Ученые изучили связь мозга с желудком и кишечником

Желудочная язва может объясняться наличием нейронных связей между ЖКТ и ЦНС, сообщают исследователи.

Самое интересное