Во время масштабных исследований специалисты из США почти 20 лет наблюдали за несколькими тысячами добровольцев, часть из которых предпочитала белковые диеты. В результате было убедительно доказано, что белковый рацион питания провоцирует развитие рака и провоцирует преждевременную смерть в 75% случаев среди пациентов возрастом от 50 до 65 лет.
Ученые выяснили, что белки растительного происхождения не приводят к таким трагическим последствиям, как животные белки. Отметим, эксперты ранее установили, что отказ от животных белков способен продлить жизнь.