Результаты исследования специалистов показали, что как только человек начинает каждый день есть соленые огурцы, у него снижаются симптомы социальной тревожности и невроза. Своего максимума этот эффект достигает уже через месяц.
Ученые отмечают, что зачастую людям, страдающим клинической депрессией, прописывают антидепрессанты, содержащие синтетический серотонин. 90% всего серотонина вырабатывается в желудке человека, а соленья оказывают благоприятный эффект на систему пищеварения, так как в них много пробиотиков. Их появление, в свою очередь, помогает вырабатываться серотонину. Таким образом ученые отметили, что если каждый день есть соленые огурцы, можно избавиться от депрессии.
