В восточных странах она считается деликатесом. Корнеротую медузу запросто можно попробовать в ресторанах Японии. В приготовленном виде по вкусу она напоминает жаренный лук. Данный организм употребляют в засоленном виде. Медузу закрывают в баночки, а затем едят. Также она пользуется спросом в Китае. При термической обработке корнеротая медуза теряет полезные вещества, содержащиеся в ее теле. Сворачивается белок, поэтому ее цвет изменяется.
Корнеротая медуза не нравится жителям России. Поэтому в ресторанах этой страны ее предлагают посетителям крайне редко. Зато в Японии и Китае этот организм пользуется значительной популярностью. О вкусах людей спорить сложно, различные народы имеют собственные национальные блюда.
