Развитие химии как науки не может существовать только в теоретической плоскости на страницах учебников и методических материалов. Любая наука в современном мире должна иметь четкую привязку к практике. Это значит, что наука обязана быть применима в различных сферах промышленности и жизнедеятельности человека. Упрощает процесс внедрения конкретной химической отрасли технологии, с помощью которых люди могут управлять процессами создания или разрушения чего-либо.
Понять столь сложные формулировки будет проще на примере. Наукой разработаны различные соединения, которые блокируют процесс размножения бактерий. Чисто химически это происходит посредством создания для микроорганизмов неприемлемой среды обитания. Вместе с тем задача теоретиков сделать эту среду максимально благоприятной для человека. Размножение бактерий влечет за собой процессы разложения и гниения. Что особенно характерно для продуктов питания. И если к пищевым продуктам добавить те разработанные вещества, то рост и размножение бактерий будет приостановлен. Соответственно продукты дольше будут свежими.
Суть в том, что просто прибавить вещество для сохранности еды, как щепотку соли, нельзя. И здесь в силу вступают химические технологии. Ведь для того, чтобы вещество подействовало, его нужно добавить в определенный момент производства и при конкретных технологических условиях. Только с соблюдением специфической технологии и этапности добавления компонентом можно рассчитывать на должный результат.
Аналогичные технологии есть и в других сферах народного хозяйства. Речь идет о:
- медицине и фармацевтике;
- производстве стройматериалов;
- агропромышленном комплексе;
- текстильной промышленности;
- косметологии;
- производстве бытовой химии;
- ювелирной промышленности;
- инженерии.
Взаимосвязь между аппаратами и операциями, которые и образуют технологический процесс, являются ключевой. Ведь таким образом производится отсчет точных пропорций ингредиентов, соединенных в определенной последовательности и с учетом свойств, взятых для работы веществ. Для этого существуют целые справочники и инструкции по изготовлению препаратов и изделий. Но есть технологии, которые держатся в строжайшем секрете.
Независимо от наличия коммерческой тайны, все химические технологии могут стать предметом международной выставки. И ценность такой деятельности заключается в обмене опытом. Существуют правовые процедуры продажи технологий, которые охраняются законом посредством патентирования. И все это можно оговорить в рамках тематических салонов, представленных на выставке.
