Замена духовки: «Как я запекала картошку в мультиварке»

Оказалось, приготовить печеную картошку можно гораздо быстрее.

Единственный минус такого способа - не получится приготовить картошку с поджаристой корочкой. Но это можно исправить и обжарить картошку на сковороде после мультиварки. Россиянка рассказала, как ей удалось найти замену духовке и запечь картошку с грибами в мультиварке. Первое и самое главное, на дно чаши и по бокам нужно разложить фольгу. Для запекания в духовке фольга тоже обычно используется. Чистим картошку как обычно. Солим, перчим.

Выкладываем в чашу мультиварки и сбрызгиваем маслом. Грибы можно поджарить заранее, а можно и положить сырыми. В мультиварке они полностью приготовятся. Включаем мультиварку на режим жарки и закрываем на 30 минут. Важно, во время приготовления мультиварку открывать нельзя, иначе картошка размякнет и превратится в пюре.

По истечении получаса открываем мультиварку и достаем картошку. Если хочется эффекта поджаристой корочки, картошку дополнительно обжариваем на сковороде. Можно обжаривать вместе с репчатым луком. Такой способ замены духовки подойдет для любых блюд. Например, в мультиварке можно запекать гречку с мясом. Или даже готовить рыбу, предварительно обжарив. Лучше всего использовать фольгу для простилки чаши, но подойдет и пергаментная бумага.