Новая диета оказывает благотворное влияние на метаболизм жиров, а также снижает уровень сахара в крови.
Сотрудники из больницы Биспебьерг совместно с сотрудниками Орхусского и Копенгагенского университета провели исследование, в ходе которого выявили новую диету для диабетиков 2 типа.
В исследовании приняли участие 28 пациентов с диабетом 2 типа из больницы Биспебьерг. В течении 6 недель пациенты придерживались стандартной диабетической диеты и 6 недель новой.
Исследователи пришли к выводу, что диета с пониженным содержанием углеводов, высоким содержанием белков и умеренно повышенным содержанием жиров улучшает гликемический контроль за счет снижения уровня сахара в крови.
Такая диета полезна для людей с диабетом 2 типа, потому что придерживаясь её снижается содержание жира в печени и оказывает благотворное влияние на метаболизм жиров.