Ученые: Тыквенные семечки улучшают работу головного мозга

Ученые утверждают, что тыквенные семена очень полезны для работы головного мозга. В их составе содержится много витаминов и минералов, которые улучшают работу всех систем организма.

По словам диетологов, семена тыквы являются отличным источником аминокислоты триптофан. Именно она обеспечивает производство организмом серотонина, который просто необходим для хорошего настроения и здорового сна. Кроме того, в тыквенных семечках достаточно цинка, чтобы улучшить память и снизить утомляемость. Также в семенах тыквы содержится магний, который положительно влияет на работу сердца.

На этом польза тыквенных семечек не заканчивается, также они способствуют стабилизации артериального давления и, благодаря высокой концентрации фитостеролов, помогают снизить уровень плохого холестерина. Благодаря наличию легкоусвояемого белка, семена тыквы помогают снизить уровень сахара в крови и служить профилактикой диабета.