Сюжеты:

Шантаж - дело тонкое: Муж Лолиты тормозит развод в надежде на деньги ее нового ухажера? Глобальное от Глобы: Астролог предсказал изменения у Тельцов, Стрельцов и Весов Рианна тоже плачет: 32-летняя певица похоронила мечту стать мамой Волчий закон. Львы и Овны покажут, кто в доме «глава семьи» Среда будет «средней»: У Дев и Стрельцов предвещаются неприятности Понедельник не для слабонервных: Льва и Козерога накажет вселенная Стрелец поберегись! Жизнь дала трещину Замучила «Аквамена»: Жених бросит Алёну Венум на последнем месяце беременности 30 марта Скорпионы «перебесятся», а Тельцы устанут от внимания Илья Соболев жестко унизил Ивлееву за эфир с Джаредом Лето «Пополнение в семье!» — BadComedian и Катя Клэп сделали неожиданное заявление Песков рискует вернуться к «нищете». С Навкой разводиться — «штанов» лишиться?!
Главная страница | Общество | Пельмени с мясом и тыквой стали самым популярным блюдом в ресторанах Питера

Пельмени с мясом и тыквой стали самым популярным блюдом в ресторанах Питера

Пн 9 декабря 2019, 19:15:22

Приготовить такие пельмени можно в домашних условиях даже без навыков кулинарии.

Повар из Петербурга рассказал, что в 2019 году самым популярным блюдом в ресторанах Питера стали пельмени с мясом и тыквой. Самое интересно, что приготовить такое блюдо может любая хозяйка и его стоимость будет более приемлемой. Для приготовления пельменей с тыквой понадобится:

  • Фарш мясной (любой) 500 г
  • Лук 2 штуки
  • Тыква 200 г
  • Соль по вкусу
  • Специи по вкусу
  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Яйцо 1 штука
  • Растительное масло 1 ст. л.

Готовим тесто для пельменей. В большую миску или кастрюлю высыпаем муку и перемешиваем с водой. В тесто добавляем яйцо и масло, по надобности досыпаем муку, чтобы тесто стало плотный и не липким. Оставим тесто на 20 минут, и приготовим начинку. Тыкву необходимо порезать кубиками и отварить до мягкого состояния, после сделать пюре и перемешать с фаршем, луком, солью и специями. Далее необходимо слепить пельмени.

Такое блюдо станет отличной альтернативой обычным пельменям. Тыква в составе начинки не имеет ярко выраженного вкуса и совершенно не портит концепцию самого блюда. Тыква делаем пельмени сочными.


Татьяна Дорохова

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Ленивый ужин. Хозяйка поделилась рецептом жареных пельменей
Ленивый ужин. Хозяйка поделилась рецептом жареных пельменей

Новым способом обжарки пельменей поделилась жительница Ростова.

Как превратить обычную пшеничную кашу в кулинарный шедевр, рассказал шеф
Как превратить обычную пшеничную кашу в кулинарный шедевр, рассказал шеф

Обычное блюдо можно превратить в изысканное, если приготовить его по-новому.

Елена Ваенга поделилась собственным рецептом фаршированных перцев
Елена Ваенга поделилась собственным рецептом фаршированных перцев

Это простое блюдо может стать украшением любого стола, особенно, если приготовить его по рецепту певицы.

Самое интересное