Полезные овощи могут быть также и вкусными, если приготовить их по правильному рецепту.
Для приготовления вкусного блюда для правильного питания понадобится:
- Капуста брокколи - 0,5 кг
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Масло растительное - 3 ч. л.
- Плавленый сыр 2 уп.
- Сметана 200 г
Брокколи промываем под проточной водой и выкладываем в миску. Кипятим воду в чайнике и заливаем брокколи на 10-15 минут кипятком. Тем временем готовим сливочный кляр для капусты. Плавленный сыр нужно натереть на крупной терке, положить в посуду. К сыру добавляем сметану, растительное масло и сырые яйца. Консистенцию перемешиваем. Достаем из кипятка брокколи, сушим бумажным полотенцем. Разогреваем духовку и выкладываем пергамент на противень.
Брокколи обволакиваем в сливочном кляре и выкладываем на противень. Когда все брокколи уложены на противень, их нужно посолить и поперчить. Отправляем блюдо ПП в духовку на 20 минут. Брокколи в сливочном кляре станут отличным блюдом для ужина. Также такой перекус за три часа до сна не навредит фигуре.
