Кондитер из Самары одержал "бронзу" на Кулинарной олимпиаде в Германии

На недавно состоявшейся Кулинарной олимпиаде в городе Эрфрут (Германия) кондитер из Самары одержал бронзовую медаль. Андрей Чудаев на состязании лучших поваров мира представил шедевр из марципана, мастики и изомальта.

Гастрономическая выставка IKA международного масштаба проводится каждые четыре года. В олимпиаде приняли участие более 2 000 шеф-поваров и кондитеров. Представители около 50 стран демонстрировали свои навыки кулинарии и изысканной кухни, профессионализм. В их числе был российский кондитер из Самары. Композиция Андрея Чудаева из категории арт-класса D2, по мнению жюри, достойно заняла третье место.

32-летний кондитер из СТИКИ (Самарский техникум кулинарного искусства) на правах члена Всемирной ассоциации кулинарных союзов, и имеющемуся опыту в подобных состязаниях, теперь признан одним из самых лучших специалистов, создающих кондитерские изделия.