Проведенное в университете Вермонта исследование показывает, что потребление острого красного перца чили является причиной того, что смертность в США снизилась более чем на 13%. Главным образом, это связано с тем, что острая пища укрепляет сердечно-сосудистую систему и защищает человека от инсульта.
Новое исследование, которое опубликовано, изданием Plos One, подтвердило факт того, что острая пища действительно крайне полезна для организма человека и может продлить ему жизнь.
Для доказательства этого были использованы отдельные данные, взятые организацией питания и здравоохранения, в которые вошли учетные записи более чем 16 тысяч американцев. Исследование проводилось на протяжении 23 лет. Изначально брались во внимание характеристики здоровья людей с научной точки зрения и то, как они реагируют на ту или иную острую пищу.
Оказалось, что красный перец чили для многих стал действительно незаменимым продуктом, ведь с его помощью, можно понизить уровень холестерина в крови. Некоторые также использовали данный продукт для того, чтобы бросить вредные привычки, вроде табакокурения и потребления алкогольных напитков.
