Исследование проводилось на двух группах людей. Первые каждое утро начинали с мороженого на завтрак, а вторые питались обычной пищей. После все респонденты проходили тестирование на компьютере. Тест позволял выявить скорость реакции и аналитическое мышление у каждой из групп. Результаты показали, что испытуемые, которые ели мороженое, справились с заданиями намного лучше других.
Профессор Ёсикихо Кога утверждает, что подобная реакция мозга может объясняться низкой температурой мороженого. Однако после употребления других холодных продуктов, участники не показывали такие высокие результаты. В любом случае, ученые рекомендуют кушать мороженое на завтрак. Только важно выбирать качественные сладости, изготовленные из натуральных продуктов.
