Главная страница | Кулинария | Пюре – скучно! Мясной пирог с нежным картофельным тестом

Пюре – скучно! Мясной пирог с нежным картофельным тестом

Вт 18 февраля 2020, 09:24:38

Вкус, аромат и удовольствие – ничего лишнего.

Простое приготовление сочного и сытного пирога, который способен заменить ужин. Доступные и не дорогие продукты найдутся в каждом доме.

Пюре – это давно скучно, к тому же на семью готовится немало, а подавать обязательно с мясом или рыбой. Найдется легкое решение для экономии времени и денег. Мясной пирог с нежным картофельным тестом понравится каждому.

Тесто:

  • Пюре – 200 гр.
  • Мука – 200 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу

Замесить тесто из указанных ингредиентов, распределить по разъемной форме, чтобы получились бортики. Оставить в морозилке на 20 минут.

Начинка:

  • Мясо или фарш – 400 гр.
  • Сладкий перец – 2 шт.
  • Лук – 2 шт.

Нарезать лук, перец и мясо, обжарить на сковороде. Выложить теплую начинку в пирог и залить взбитыми ингредиентами: 2 яйца, 100 миллилитров молока, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки сметаны, соль и перец. Выпекать пирог 40 минут, после можно посыпать тертым сыром, чтобы получилась румяная корочка.

Мясной пирог сытный и вкусный, а нежным его делает картофельное тесто. Это блюдо – отличная альтернатива пирожкам, вареникам и гарнирам с мясом. Готовится быстро, легко и из того, что есть в холодильнике. Эксперименты с начинкой приветствуются.


Мая Абрикосова

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Самое интересное